仚屳氽汆读什么正确读音，仚屳氽汆是什么意思
仚屳氽汆怎么读
仚屳氽汆正确读音是xiānxiāntǔncuān。这四个字虽然十分相似，但细看还是能看出这几个字的区别。下面小编就将这四个字拆开来解释下每个字的字意吧。
仚，从字形上看是一个人在山上，在古代和仙是一样的，都表示隐居山上的仙人。
屳，这个字和仚读音一样，字意也是一样的，不过它们并不是同一个字，屳的上面是一个入，而仚是一个人，这也是很多人会搞混的地方。
氽，这个字的字形是一个人在水上面，因此它的字义是漂浮的意思，也有表示用油炸的意思，不过这个字在方言中使用得比较多。
汆，氽和汆非常像，和仚屳不同的是它们的读音和字义都是不一样的。氽读tǔn，汆cuān。汆指一种烹饪方法，就是把食材放入开水后迅速捞出。
仚屳氽汆的意思就是将一些新鲜的食物放入热油或者热汤中涮着吃。这种吃法不能在汤里面烫太久，所以都会把食物切得很薄，这样能够保证食物快速被热汤烫熟，很像大家熟悉的火锅。
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