牛腩炖萝卜怎样做好吃又简单
牛腩炖萝卜做法有很多。牛腩炖萝卜这道菜,有萝卜清香味,牛腩鲜嫩可口,汤鲜好喝。牛腩是属于瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖煮。萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。下面就为大家介绍几种牛腩炖萝卜的做法。

牛腩炖萝卜做法一:
1、牛肉切大块放进冷水中焯一下,然后捞出后洗净切小块;
2、锅中放油,烧热后,放姜、花椒炒香,随后加入牛肉翻炒直至出水收干;
3、再加入料酒、酱油再翻炒;
4、在锅中加水,放桂皮、八角,大火烧开后小火炖一个小时;
5、西红柿需要去皮切小块炒烂,加入牛肉,再炖15~30分钟,加盐调味,即可出锅。

牛腩炖萝卜做法二:
1、葱和姜都切成葱末、姜末和葱段、姜片两部分。
2、牛肉切成小块,冷水入锅,煮出血水。
3、盛出牛肉,用温水冲净表面附着的血水。
4、另起煮锅,倒入油,爆香葱、姜末。
5、倒入牛肉,翻炒。
6、加入适量料酒和生抽,少量糖,继续翻炒。
7、添入热水,没过牛肉。
8、放入适量的大料、葱段、姜片、胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。
9、加入白萝卜,继续煮炖。炖的时间可以自己掌握,期间根据汤的口味加入适量的盐。
10、等到白萝卜透明,即可出锅。

牛腩炖萝卜做法三:
1、牛腩切块,白萝卜洗净去皮切滚刀块。
2、牛腩入沸水中焯烫后洗净沥干水。
3、锅热油,中小火把蒜瓣和姜片慢慢炸出香味。
4、调成大火,入牛腩、桂皮、八角、香叶、冰糖5颗、料酒、盐、生抽翻炒(可加少许老抽调色)。
5、倒入没过牛腩的热水。
6、迅速烹入少许陈醋,中小火盖盖子煲一个小时。
7、一小时后汁快要收干时倒入萝卜块翻炒2分钟。
8、把全部食材倒入电压力锅中,注入没过食材的沸水。
9、加盐调味,继续煲一个小时后放气。
10、把全部食材倒入电压力锅中,注入没过食材的沸水。
11、加盐调味,继续煲一个小时后放气,即可出锅。
标签:
154
男人出轨后还会对老婆有感觉吗,对老婆是否还有感觉? 男人出轨后还会对老婆有感觉吗?对老婆是否还有感觉? 当一个男人出轨的消息传出时,无疑会给夫妻关系带来巨大的冲击。...
151
刘备伐吴失去了十位大将 刘备伐吴失去了十位大将,刘备在伐吴的过程中失去了很多杰出的将领,其中最令人可惜的是十位大将分别是张飞、黄忠、黄权、马良、傅彤、沙摩柯、赵融、...
155
老公多次出轨我该怎么跟他过,老公多次出轨,该如何面对? 老公多次出轨,我该如何面对? 婚姻是人生中最重要的承诺之一,而对于一个女人来说,发现自己的丈夫多次出轨无疑是...
136
分手了要怎么挽回男朋友 人非圣贤孰能无过,每个人都会有犯错误的时候,但是现在的人普遍都是属于在你得到的时候不去珍惜,可能是认为对方不会离开从来不会去注意,但是真的失...
126
大闸蟹的营养价值及营养成分 食材简介 螃蟹是食物中的珍品,俗话说一碟螃蟹抵一桌菜。它不仅味道鲜美,而且有很高的蛋白质含量,是一种很好的补药。蟹肉由海洋中的螃蟹去皮制...
181
不要白白浪费机会啊 如何在约会中增进关系 如何在约会中增进关系?约会的目的就是增进彼此的关系,不然白白的浪费了一场约会,所以一定要创造机会,今天小编就为大家分析一下...
89
有配偶与他人同居离婚应负刑事责任吗 有配偶与他人 同居 , 离婚 一般不会负刑事责任,除非有配偶者与他人以夫妻名义持续﹑稳定的共 同居 住,则涉嫌重婚罪,应受到刑事处罚。不...
93
狮子座的隐藏超能力 他们的傲慢是如何伪装自卑的 狮子座 ,如同他们的象征——狮子,象征着尊严、权力和统治。他们的个性外向、热情洋溢,被人们视为自信、自我中心和傲慢的星...
140
金牛座和金牛座配对指数(射手座和金牛座配对指数) 本文将围绕金牛座和金牛座配对指数以及射手座和金牛座配对指数展开讨论。从性格特点、相处模式、爱情观、沟通方式等多个方面...
166
怀疑老公出轨老公什么反应最真实 在婚姻中,出轨是一件非常让人痛苦的事情。当妻子怀疑老公出轨时,老公的反应是非常关键的。那么,怀疑老公出轨时,老公的反应真的能够反映出...
162
pe是什么意思,pe简介 PE(聚乙烯)是一种常见的塑料材料,属于高密度聚乙烯(HDPE)和低密度聚乙烯(LDPE)的统称,聚乙烯是一种热塑性树脂,由乙烯单体通过聚合或凝聚而成,它具有良好的...
63
怎么才能怀上宝宝教程(这些方法有助你快点怀上宝宝) 也许你真的很想怀孕,或者你希望在一年的某个时间生孩子。这里有五种方法可以提高你快速受孕的几率,以及一些关于何时考...
101
永远不要得罪女人,也永远不要出轨 公司女同事,每天中午健身,身材很好!有很多自拍照片,放大后竟然只穿一件运动衣!男同事就讨论了起来,知道她在公司上班,不知道还真容易...
91
一个接一个成功 探探上怎么搭讪撩妹 在探探上搭讪女生,可要有点套路,不然谁会跟陌生人聊天呢。接下来就和小编来看看在探探上怎么搭讪撩妹吧,赶紧过来看。 探探匹配成功后如...
61
我的淘宝安全中心在哪?京东安全还是淘宝安全 随着互联网的高速发展,各种电子商务平台为我们的生活带来了很大的便捷性。我们可以在不出门的情况下,足不出户地购买我们所需要...
101
微信验证消息撩妹怎么发 这种会出现一个什么样的问题呢?就是对方可能在一开始,还没有曝光这段关系的时候呢,就已经在拿你的不好跟别人好在做对比了!这个对比的周期,无论你...
163
老公伤心了怎样挽回,如何挽回伤心的老公? 老公伤心了怎样挽回,如何挽回伤心的老公? 家庭是每个人生活的港湾,而丈夫则是一个家庭的支柱。生活中难免会遇到一些矛盾和挫折...
146
老公出轨以后婚姻怎么经营,老公出轨后,婚姻如何经营? 老公出轨以后婚姻怎么经营 婚姻是两个人相互承诺相互守护的长久关系。当老公出轨时,这个坚固而美好的婚姻似乎被背叛...
109
空调外机不工作怎么回事?该怎么处理? 盛夏季节,骄阳似火,高温难耐,所有人都希望能够躲在空调房里,享受空调带来的清凉舒适。但是有些用户家里的空调却出现了空调室外机不...
61
花心男突然变专一的原因 男人遇到真爱后还会花心吗? 男人遇到真爱后还会花心吗?这是一个备受争议的话题。有些人认为,一旦男人找到了真正的爱情,他们就会变得专一,不再花...