早餐要吃优质碳水：粗粮、杂豆、薯类
这是不是你——早上要么不吃早餐，要么吃的就是——白粥配包子、油条配豆浆、牛奶配面包、煎饼加调料、馒头配一切……
再精致一点，顶多就再加个水果、黄瓜、西红柿。但其实，作为一天中最最重要的一餐，很多人都忽略了很关键的一点——早餐里几乎都是「精制碳水」！
啥是精制碳水？
以白馒头、白面条、白面包、白稀饭等等为代表的碳水，就是精制碳水，相对来说，营养价值较低。 不仅容易让咱们的血糖经历过山车似的刺激，还容易让人发困、疲乏。 其实，早餐里强烈建议大家多吃点——优质碳水。
因此，它的好处就多了：营养价值高是基本的，还含有更丰富的膳食纤维，饱腹感更强，不容易饿，除此外，它对血糖也更友好。
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